さば缶食べてダイエット

さば缶食べてダイエット

最近テレビで「さば缶」がダイエットに効果があると放送されました。ある地域の人たちには痩せるホルモンが体内にたくさんあると紹介されていました。その地域の人たちにはみんなさば缶をよく食べていました。東京のスーパーに比べてもさば缶の売れ行きは倍以上でした。

その痩せるホルモンの正体は「GLP-1」というホルモンです。GLP-1はどんな人の体の中にもあるホルモンだそうです。GLP-1の働きは、必要以上の食べ過ぎを抑えてくれる、糖分が腸で少しずつ吸収されすため血糖値が急激に上がらない、血糖を下げるインスリンが出やすくなる…などがあげられています。

さば缶には、EPAとDHAが含まれています。とくにEPAには、小腸でGLP-1を出す細胞を刺激する働きがあります。さば缶1缶で一日に必要なEPAやDHAなどの良質な脂肪酸を摂取するのができます。さば缶を食卓に加えると健康になり、さらにはダイエットにも効果があるということになります。

さば缶には水煮、醤油味、味噌味などがありますが、テレビで紹介されていたのは水煮缶でした。さばの水煮缶は様々な料理にアレンジをすることができます。インターネットではすでにさば缶のレシピがたくさん紹介されています。良かったら参考にしてみてくださいね。

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